Recettes pour le mot clé « Feuilles »

Sauce aux feuilles de baobab – Nanmoukou tro

Plat africain : Baobab, Champignons, Feuilles

nov 2014
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Sauce feuilles baobabs

Voici la recette de la sauce aux feuilles de baobab telle qu’on la mange dans le nord de la Côte d’Ivoire. Chez les Baoulés elle s’appelle la sauce Nanmoukou tro. Ingrédients  (disponibles sur magasin-africain.fr) 100 gr de poudre de nouvelles feuilles de baobabs (séchées et réduites en poudre), du poisson fumé, de la viande de […] Lire la suite > de la recette Sauce aux feuilles de baobab – Nanmoukou tro