Bonjour à tous, Ces derniers jours, je me suis rendu au SIAL, le Salon International de l’Alimentation, à Paris Villepinte pour sa cinquantième édition. Il s’agissait de ma première visite à ce salon et je souhaitai découvrir les nouveaux produits de ses 6500 exposants venus de 115 pays. Je vous propose de vous relater cette […] Lire la suite >
Recettes pour le mot clé « Baobab »
Visite au SIAL 2014 – 1/2
Actualité : Baobab, Champignons, Insectes, Noix de coco, Pomme de terre, Poulet, Salon
Nov 201423 0
Sauce aux feuilles de baobab – Nanmoukou tro
Plat africain : Baobab, Champignons, Feuilles
Nov 201416 20
Voici la recette de la sauce aux feuilles de baobab telle qu’on la mange dans le nord de la Côte d’Ivoire. Chez les Baoulés elle s’appelle la sauce Nanmoukou tro. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) 100 gr de poudre de nouvelles feuilles de baobabs (séchées et réduites en poudre), du poisson fumé, de la viande de […] Lire la suite >
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