C’est le moment de fêter la fin d’année et je vous propose une recette de souris d’agneau très simple à réaliser. Temps de cuisson 1h15 Ingrédients pour 6 personnes (disponibles sur magasin-africain.fr) 6 souris d’agneau, 6 carottes, 6 échalotes, une cuillère à café de cumin, une cuillère à café de gingembre en poudre, 2 gousses […] Lire la suite >
Recettes pour le mot clé « Repas de Fête »
Chapon farci au foie de veau rôti au four
Plat : Chapon, Poulet, Repas de Fête
Déc 201229 4
Ingrédient Pour ma recette de chapon et sa farce, il vous faut : un chapon fermier de 3kg, 140g de foie de veau, 300g de marrons entiers pelés, 1 tranche de jambon blanc, 40g d’amande effilées, une gousse d’ail, 2 grosses échalotes, 3 carottes, une douzaine de pommes de terre, 40g de beurre, une petite poignée […] Lire la suite >
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