Voici une recette d’origine béninoise mais qui est comme la plus part des recettes de la sous-région beaucoup partagée et donc beaucoup consommée en Côte d’ivoire… en voici ma recette. Temps de repos 4h00 Ingrédients pour 4 personnes (disponibles sur magasin-africain.fr) 200g de farine de riz, 60g de farine de maïs, 100g de maïzena, 2 cuillères […] Lire la suite >
Plat : Calamar, Champignons, Huile d'olive, Poireau, Riz, Tomate
Juil 2012
Voici une recette qui ne nécessite pas de préparer de grandes quantités. C’est idéal pour un petit repas en amoureux ! Ingrédient Pour cette recette de calamars farcis aux champignons pour deux personnes il me faut : 2 beaux calamars, 3 à 4 champignons de Paris, 2 gousses d’ail, une demie boite de tomates concassées, un demi […] Lire la suite >
Plat africain : Bœuf, Poulet, Riz
Fév 2012
Ma recette pour le poulet Yassa! Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour votre riz gras, il vous faut : 500 gr de riz, une demi boite de tomates concassées, 250 gr de viande de bœuf ou de poulet 1 oignon, 1 gousse d’ail, 3 cuillères à soupe de concentré de […] Lire la suite >
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