Recettes pour la catégorie « Boisson »

La papaye, ingrédient mis à l’honneur! Aujourd’hui je vous propose ma recette pour le jus de papaye, agréable pour l’arrivée des beaux jours, le jus de papaye est mélangé aux fruits de la passion, l’ananas et le citron vert: l’été arrive enfin! Ingrédients une papaye bien mûre du jus de citron vert 120ml de sirop de […] Lire la suite > de la recette Jus de papaye

Voici la recette du jus de tamarin, également appelé Tomi dji. Le tamarin est un fruit que l’on trouve un peu partout en Afrique et notamment au Mali, au Sénégal ou en Côte d’Ivoire. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour ma recette il me faut : 450 g de tamarin, 2 litre d’eau, un citron, des feuilles […] Lire la suite > de la recette Le jus de tamarin / Tomi dji

Il s’agit du jus des fleurs d’hibiscus séchées qui donnent une boisson très rafraichissante. Ingrédient du jus de bissap Pour mon jus de bissap, il vous faut : 3 litres d’eau, 2 poignées de bissap, 1 citron vert, 600g de sucre en poudre, du sucre vanillé, un demi-verre de sirop de framboise, de la menthe […] Lire la suite > de la recette Le jus du bissap

Ingrédients. Pour faire votre cocktail de gingembre, il vous faut : 500 gr de  gingembre, 400 ml de jus d’ananas, 400 ml de jus d’orange, le jus d’un  citron vert, du sucre en poudre (roux de préférence pour la couleur), de la menthe fraiche, du sucre vanillé. Préparation. Enlever la peau du gingembre puis le […] Lire la suite > de la recette Jus de gingembre