poulet au lait de coco et citronnelle

Plat : Citronnelle, Coco, Gimgembre

août 2014
31
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poulet cury couv

Pour la rentrée, prenez des forces en dégustant un poulet au lait de coco et citronnelle ! Préparation et cuisson 1h Ingrédients Un poulet Une boite de 400ml de lait de coco Un demi-oignon Du gingembre 2 gousses d’ail Un petit cube Maggi 2 cuillères à soupe d’huile Une demie botte d’oignons nouveaux 3 à [...] Lire la suite > de la recette poulet au lait de coco et citronnelle

Beignets soufflés ou merveilles à la noix de coco

Gouter, Plat africain : Goûter, Merveille, Noix de coco

août 2014
6
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Beignets

Pour les vacances, voici une recette facile de beignets soufflés ou merveilles au coco à réaliser avec les enfants. Profitez-bien de vos vacances ! Temps de repos 1h Ingrédients 360g de farine 60g de noix de coco râpé 60g de Beurre très moue 150ml de lait de coco 100g de sucre en poudre Une pincée [...] Lire la suite > de la recette Beignets soufflés ou merveilles à la noix de coco

Interview pour Talentedafricaingeneration.com

Vidéos : afrique, Interview, promotion, talent, vidéo

août 2014
5
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Interview Jeannette Cuisine

Chers fans, voici une interview en vidéo pour le blog Talentedafricangeneration.com. Un grand merci à cette association qui promeut les talents d’origine africaine et à vous mes fans qui me suivez toujours plus nombreux !! Rendez-vous sur talentedafricangeneration.com !   Lire la suite > de la recette Interview pour Talentedafricaingeneration.com

Epaule d’agneau au four et ses petits légumes

Plat : Agneau, Champignons, cube Maggi, nave, Pomme de terre

juil 2014
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philigrane-petit

Pour les gros mangeurs, de 4 à 6 personnes : Cuisson 1h15, four à 180 degrés Ingrédients : 1 épaule d’agneau 1 dizaine de pommes de terre 5 navets 10 oignons nouveaux 5 champignons de paris 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de poivre 3 cuillères à soupe de moutarde 1 poignée de persil [...] Lire la suite > de la recette Epaule d’agneau au four et ses petits légumes

Préparation de la sauce Kpotrokpo en vidéo

Plat africain, Vidéos : Crabe, Gombo, Huile rouge, kablé, Oignon, poisson fumé, Tomate

juil 2014
23
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Sauce kpotrokpo

Cher fans, voici la recette de la sauce Kpotrokpo à base de Gombo, venue tout droit du village.  C’est fou ce que l’on peux faire avec du gombo ! Comme ingrédients pour ma sauce, il vous faut : Du poisson fumé De la viande de brousse Du poisson fumé Du Crabe (ou d’autres viandes au [...] Lire la suite > de la recette Préparation de la sauce Kpotrokpo en vidéo