La sauce pistache en vidéo

Plat africain

mai 2015
27
9

La sauce pistache en vidéo

vidéo sauce pistache

Bonjour les amis!

Il y a quelques mois je vous demandais quelle recette aimeriez-vous voir en vidéo entre:
– La sauce pistache
– La sauce n’tro
– La sauce Kaklou

Et la grande gagnante est la sauce pistache avec 141 votes! Je tiens à vous remercier car il y a eu en tout 339 votes sur mon site! Alors comme promis, voici la vidéo de la préparation de la sauce pistache avec un invité surprise à la fin pour goûter cette fameuse sauce!

Les ingrédients:

Vous pouvez choisir d’utiliser  de la viande ou  du poisson.

  • Poulet entier pour (6 personnes)
  • 2  Crabes (genre étrilles)
  • Pistaches (disponibles sur www.magasin-africain.fr, vous pouvez les remplacer par de  la pâte d’arachides)
  • Un gros oignon
  • Deux belles tomates
  • Un piment pour ceux qui ne le craignent pas (pour les autres un quart de piment juste pour le parfum suffira largement)
  • Trois cubes Maggi
  • Du sel

N’hésitez pas à laisser vos réactions et retrouvez-moi également sur Facebook pour suivre mon actualité! D’autres vidéos sont disponibles sur ma chaîne Youtube.

Faites un petit tour sur ma boutique en ligne Magasin-africain.fr pour retrouver tous mes ingrédients.

Commentaires

  1. Commentaire de Jeannette Cuisine, posté le 28 mai 2015 à 10:19

    Bonjour Benjamin!
    Merci pour tes compliments et tes encouragements!
    C’est avec grand plaisir que j’accepte une interview de ta part pour ton émission de radio.
    Je t’envoies mon numéro par SMS!

    A très bientôt alors!
    Jeannette

  2. Commentaire de mouna, posté le 29 mai 2015 à 10:56

    bjr Jeannette,
    merci pour cette belle et appétissante recette… et pour toutes les autres d’ailleurs.Je vais la tenter très bientôt et je vous dirai…
    Bisous

  3. Commentaire de Jeannette Cuisine, posté le 29 mai 2015 à 11:54

    Merci beaucoup, n’hésitez pas à me faire un retour!
    Bonne journée :)

  4. Commentaire de gouadé, posté le 29 mai 2015 à 20:34

    Bonjour Jeanette,

    Merci pour ton blog qui est une vrai bible culinaire pour moi qui ne maîtrise pas la cuisine africaine. Et grâce a toi mon mari peut enfin manger les plats du pays.j ai concocté cette sauce avec une variante en mélangeant queue de boeuf pintade et poissons fumé. Un vrai délice alors encore mille merci.

  5. Commentaire de Awa, posté le 29 mai 2015 à 23:29

    Franchement Jeannette, tu nous fais honneur et je suis fière de toi ma sœur et je te remercie de promouvoir notre patrimoine gastronomique.
    J’ai déjà essayé ta sauce N’tro et mon chéri en a bavé de plaisir ce jour là. C’était trop bon !!!!

    Et merci pour l’astuce du sel dans la sauce « wlè wlè. Je vais essayer dès que possible, mais je ne doute pas du résultat. Tu m’as convaincu et ton blog est le meilleur en la matière.
    Merci et bonne fête des mères !!!

  6. Commentaire de Jeannette, posté le 31 mai 2015 à 18:06

    Bonsoir Awa merci beaucoup et bonne fête a toi aussi a bientôt

  7. Commentaire de ines djetouan, posté le 19 décembre 2015 à 22:36

    bsr tata jeannette stp kel est la difference entre une soupe et une sauce?

  8. Commentaire de Jeannette, posté le 9 janvier 2016 à 11:07

    Bonjour, une soupe est beaucoup plus liquide et se mange avec du foufou ou de l’attieké. Une sauce est donc plus épaisse.

  9. Commentaire de bouchouette, posté le 26 juin 2016 à 11:59

    sauce N’tro ???? merci

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