Jus de gingembre

Boisson : Gingembre

juil 2012
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Ingrédients.

Pour faire votre cocktail de gingembre, il vous faut :

  • 500 gr de  gingembre,
  • 400 ml de jus d’ananas,
  • 400 ml de jus d’orange,
  • le jus d’un  citron vert,
  • du sucre en poudre (roux de préférence pour la couleur),
  • de la menthe fraiche,
  • du sucre vanillé.

Les ingrédients du jus de gimgembre

Préparation.

Enlever la peau du gingembre puis le découper en petits dés.

Peler le gimgembre

Le mixer, ensuite, avec un peu de menthe fraiche.

Mixez le gingembre

Renverser dans un grand plat creux et ajouter 1,5 litre d’eau, bien mélanger.

Faire filtrer à la passoire puis ajouter le jus du citron, le jus d’orange, le jus d’ananas, le sucre, le sucre vanillé.

Mélanger, gouter si c’est à votre gout puis passer le tout, de nouveau, au tami  tès  fin( comme au pays.

Jus de gingembre

Le jus est bien meilleur frais, réservez le au réfrigérateur pendant quelques heures, puis vous pourrez le servir à vos invités.

Pour ceux qui le souhaitent vous pouvez ajouter du rhum pour un cocktail alcoolisé.

Commentaires

  1. Commentaire de tythina, posté le 22 novembre 2012 à 15:16

    je reçois des italien chez moi le 1 DEC
    je l essaie et je te fais un retour
    trop beau a voir

  2. Commentaire de Jeannette, posté le 23 novembre 2012 à 15:04

    Tu peux faire une partie avec de l’alcool de préférence du rhum, ils vont adorer.

  3. Commentaire de tythina, posté le 11 décembre 2012 à 16:23

    j’ai essayer c ‘etait parfait,mes amis italiens ont adoré.
    mais j ai eu un peu chaud car la menthe ecrassé avec le gingembre
    apres avoir passé a la passoire,j avais les petites feuilles de menthe
    encore ds le jus,j ai du prendre un chiffons propre sinon difficile

  4. Commentaire de Jeannette, posté le 11 décembre 2012 à 17:39

    Bonjour, en fait il faut d’abord passer à la passoire et ensuite passer au tamis fin (comme au pays).

  5. Commentaire de manu 905, posté le 9 octobre 2014 à 00:01

    brs je suis une copine à manu elle ma montrer votre site très bien manu est malade elle aimerai du jus de gingembre avec un peu de rhum comment fait à quelle moment rajoute le rhum merci

  6. Commentaire de Jeannette, posté le 9 octobre 2014 à 11:01

    Bonjour manu,le jus de gingembre ce trouve sur le blog dans les boisson, bonne guérison Manu a très bientôt

  7. Commentaire de hervedjoulou@homailfr., posté le 20 octobre 2015 à 23:27

    je vais faire si j ai le sucre vanille

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