Salade de pomme de terre

Deuxième suggestion de mon repas en amoureux je vous propose une petite salade de pomme terre.

Ingrédient

Pour ma salade il me faut :

• des pommes de terre,
• des tomates,
• des oignons nouveaux,
• des œufs durs,
• de la ciboulette,
• de l’huile d’olive,
• du vinaigre,
• du sel et du poivre.

Préparation

Faire cuire les pommes de terre et puis les laisser refroidir.

Enlever la peau et les couper en dès.

Couper la tomate en quartiers et les oignons en longueur.

Enlever la coquille des œufs et les couper en 4.

Ajouter la ciboulette, saler poivre puis le vinaigre et l’huile.

Mélanger le tout c’est prêt.