Recettes pour le mot clé « Chapon »

Chapon farci au foie de veau rôti au four

Plat : Chapon, Poulet, Repas de Fête

Déc 2012
29 4
Chapon roti

Ingrédient Pour ma recette de chapon et sa farce, il vous faut : un chapon fermier de 3kg, 140g de foie de veau, 300g de marrons entiers pelés, 1 tranche de jambon blanc, 40g d’amande effilées, une gousse d’ail, 2 grosses échalotes, 3 carottes, une douzaine de pommes de terre, 40g de beurre, une petite poignée […] Lire la suite > de la recette Chapon farci au foie de veau rôti au four