Recettes pour le mot clé « Poulet »

Visite au SIAL 2014 – 1/2

Actualité : Baobab, Champignons, Insectes, Noix de coco, Pomme de terre, Poulet, Salon

nov 2014
23
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Visite au Sial 2014 de Jeannette Cuisine

Bonjour à tous, Ces derniers jours, je me suis rendu au SIAL, le Salon International de l’Alimentation, à Paris Villepinte pour sa cinquantième édition. Il s’agissait de ma première visite à ce salon et je souhaitai découvrir les nouveaux produits de ses 6500 exposants venus de 115 pays. Je vous propose de vous relater cette […] Lire la suite > de la recette Visite au SIAL 2014 – 1/2

Le couscous façon Jeannette

Plat africain : Agneau, Bœuf, Courgette, Navet, Poulet

juin 2013
23
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Le couscous de Jeannette Cuisine

Voici ma recette du couscous Temps de préparation et cuisson 1h30 Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour 6 personnes, il vous faut : 6 morceaux de poitrine d’agneau, 6 morceaux de poulet, 6 merguez, de la viande de bœuf pour brochette, 500 gr de semoule fine, 400 ml d’eau 4 carottes, 2 longues courgettes, un gros oignon, […] Lire la suite > de la recette Le couscous façon Jeannette

Sauce Gombo

Plat africain : Bœuf, Gombo, Poisson, Poulet

mai 2013
8
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La sauce gombo de Jeannette Cuisine

Voici une sauce ivoirienne réalisée à partir du gombo. Attention à ne pas la confondre avec la sauce Kopé. Ingrédient de la sauce gombo (disponibles sur magasin-africain.fr) Il vous faut : Du poisson fumé, Du poulet fumé, De la viande de bœuf fraiche, Des crabes, Du piment selon votre gout, Du gombo, Du cube, Un gros […] Lire la suite > de la recette Sauce Gombo

Chapon farci au foie de veau rôti au four

Plat : Chapon, Poulet, Repas de Fête

déc 2012
29
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Chapon roti

Ingrédient Pour ma recette de chapon et sa farce, il vous faut : un chapon fermier de 3kg, 140g de foie de veau, 300g de marrons entiers pelés, 1 tranche de jambon blanc, 40g d’amande effilées, une gousse d’ail, 2 grosses échalotes, 3 carottes, une douzaine de pommes de terre, 40g de beurre, une petite poignée […] Lire la suite > de la recette Chapon farci au foie de veau rôti au four

Poulet braisé

Plat africain : Poulet, Très simple

sept 2012
11
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Poulet braisé

Ma recette pour le poulet braisé  Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour faire mon poulet braisé, il vous faut comme ingrédient un poulet entier, 3 petits cubes Maggi, 2 grosses tomates, un demi-concombre, un oignon rouge, une cuillère à café de paprika, 2 cuillères à soupe d’huile, 1 cuillère à […] Lire la suite > de la recette Poulet braisé