Gouter : Arachide, caramel
Jan 2013
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Voici une petite friandise simple à réaliser. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour mes bonbons au caramel et cacahuètes, il vous faudra : 150 gr de cacahuètes grillées, 100 gr de sucre en poudre, un sachet de sucre vanille. Préparation Piler les cacahuètes. Il va rester des petits morceaux mais ce n’ai pas grave. Dans une casserole […] Lire la suite > de la recette Caramel ou nougat aux cacahuètes
Plat africain : Arachide, Pintade
Mai 2012
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Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour cuisiner ma sauce arachide – appelée sauce mafé – au poulet ou à la pintade, il me faut : un bon poulet fermier ou une pintade, moi j’ai choisi de prendre de la pintade. de la pâte d’arachide, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 2 belles tomates fraiches, […] Lire la suite > de la recette Sauce arachide ( Sauce mafé) au poulet ou la pintade
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