Voici ma recette pour le poisson en papillote! Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour faire votre poisson en papillote pour 4 personnes, il vous faut 4 morceaux de poisson frais, 5 tomates fraiches, 3 oignons, 2 gousses d’ail, du persil, de l’huile, des feuilles de bananier, du sel, du poivre, […] Lire la suite > de la recette Poisson en papillote

Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour faire votre ragoût de pommes de terre pour 4 personnes, il  faut 1 kg  de pommes de  terre, 3 grosses  tomates, 2 oignons, une gousse d’ail, du thym, du persil, 1kg de  viande genre bourguignon, 3 cuillères à soupe de concentré de  tomates, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel poivre. Préparation Couper […] Lire la suite > de la recette Ragoût de pommes de terre au bœuf

Ma recette pour le poulet Yassa Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour faire un poulet Yassa pour 6 personnes, il vous faut un bon poulet fermier, 3 gros oignons, une gousse d’ail, 2 petits cubes Maggi, du persil, 6 cuillères à soupe de moutarde, 3 à 4 cuillères à soupe  […] Lire la suite > de la recette Poulet Yassa

Ingrédients (pour 4 personnes) (disponibles sur magasin-africain.fr) 4 bananes plantain mures, 125 gr de flocons de purée de pomme de terre (type mousseline), de la fécule de pommes de terre. Préparation  (cette recette est une adaptation française elle évite le coté filandreux du manioc ) Avec vos flocons de pomme de terre, ajouter 4 cuillères à soupe de […] Lire la suite > de la recette Foutou

Pour faire deux tartines il vous faut : une demi baguette, un demi oignon, une demi tomate, des lardons, quelques feuilles de salade, du gruyère. Préparations. Préchauffez votre four a 180°C. Fendez la demi baguette en deux et disposez les dans un plat allant au four. Étalez vos lardons sur le pain, coupez les oignons en […] Lire la suite > de la recette Flamenkuche sur baguette