Recettes pour le mot clé « Baobab »

Visite au SIAL 2014 – 1/2

Actualité : Baobab, Champignons, Insectes, Noix de coco, Pomme de terre, Poulet, Salon

nov 2014
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Visite au Sial 2014 de Jeannette Cuisine

Bonjour à tous, Ces derniers jours, je me suis rendu au SIAL, le Salon International de l’Alimentation, à Paris Villepinte pour sa cinquantième édition. Il s’agissait de ma première visite à ce salon et je souhaitai découvrir les nouveaux produits de ses 6500 exposants venus de 115 pays. Je vous propose de vous relater cette […] Lire la suite > de la recette Visite au SIAL 2014 – 1/2

Sauce aux feuilles de baobab – Nanmoukou tro

Plat africain : Baobab, Champignons, Feuilles

nov 2014
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Sauce feuilles baobabs

Voici la recette de la sauce aux feuilles de baobab telle qu’on la mange dans le nord de la Côte d’Ivoire. Chez les Baoulés elle s’appelle la sauce Nanmoukou tro. Ingrédients  (disponibles sur magasin-africain.fr) 100 gr de poudre de nouvelles feuilles de baobabs (séchées et réduites en poudre), du poisson fumé, de la viande de […] Lire la suite > de la recette Sauce aux feuilles de baobab – Nanmoukou tro