Plat : Agneau, Champignons, cube Maggi, nave, Pomme de terre
Juil 2014
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![philigrane-petit](http://jeannette-cuisine.fr/wp-content/uploads/2014/07/philigrane-petit.png)
Pour les gros mangeurs, de 4 à 6 personnes : Cuisson 1h15, four à 180 degrés Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) 1 épaule d’agneau 1 dizaine de pommes de terre 5 navets 10 oignons nouveaux 5 champignons de paris 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de poivre 3 cuillères à soupe de moutarde 1 poignée […] Lire la suite > de la recette Epaule d’agneau au four et ses petits légumes
Plat : Bière, Miel, Navet, Pintade, Poireau
Déc 2013
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![Pintade a la bière Jeannette Cuisine](http://jeannette-cuisine.fr/wp-content/uploads/2013/12/pintade-a-la-biere-jeannette-cuisine.jpg)
En cette période de fêtes, je vous propose une recette très simple de repas de fin d’année. Cuisson 2h30 Ingrédients de la recette de pintade à la bière. (disponibles sur magasin-africain.fr) une pintade, 75 cl de bière blonde, des petites pommes de terre nouvelles, 3 carottes, 1 poireau, 6 champignons de paris, une poignée de […] Lire la suite > de la recette Pintade à la bière et ses petits légumes
Plat
Mar 2013
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![Rognons aux pomme de terre de Jeannette Cuisine](http://jeannette-cuisine.fr/wp-content/uploads/2013/03/Rognons-Jeannette-Cuisine.jpg)
Voici un petit plat rapide qui n’est pas typiquement africain mais que l’on trouve dans les kiosques, notamment à Abidjan. Les connaisseurs se reconnaitront dans ce plat et verrons que j’ai changé le pain en pomme de terre pour varier un peu. Ingrédients : (disponibles sur magasin-africain.fr) Il vous faut : des rognons, des pommes de terre, […] Lire la suite > de la recette Rognons aux pommes de terre
Plat : Chapon, Poulet, Repas de Fête
Déc 2012
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![Chapon roti](http://jeannette-cuisine.fr/wp-content/uploads/2012/12/Chapon-roti-Jeannette-Cuisine.jpg)
Ingrédient Pour ma recette de chapon et sa farce, il vous faut : un chapon fermier de 3kg, 140g de foie de veau, 300g de marrons entiers pelés, 1 tranche de jambon blanc, 40g d’amande effilées, une gousse d’ail, 2 grosses échalotes, 3 carottes, une douzaine de pommes de terre, 40g de beurre, une petite poignée […] Lire la suite > de la recette Chapon farci au foie de veau rôti au four
Plat : Bœuf, Très simple
Août 2012
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![brochettes-de-boeuf-jeannette-cuisine Recette de brochettes de boeuf - Jeannette Cuisine](http://jeannette-cuisine.fr/wp-content/uploads/2012/08/brochettes-de-boeuf-jeannette-cuisine.jpg)
Rien de plus simple que des brochettes de bœuf, vous me direz ! Néanmoins, voici une recette qui vous permettra de faire vos propres brochettes avec une bonne marinade faite maison. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour vos brochettes de bœuf, il vous faut de la viande de bœuf, du persil, de l’ail, du cube Maggi […] Lire la suite > de la recette Brochettes de bœuf
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