Recettes pour le mot clé « Bœuf »

Samoussa au bœuf

Apéritif : Bœuf, feuille de brick, samoussa, Très simple

sept 2013
22
9
Apéritif samoussa à déguster

Voici une recette d’apéritif très simple à réalisé et idéale pour les dimanches en famille: la recette des samoussas au bœuf. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour 4 personnes, il vous faut : de l’huile, 150g de viande hachée, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 2 cuillères à soupe de  coriandre, 10 feuilles de brick, du piment […] Lire la suite > de la recette Samoussa au bœuf

Le couscous façon Jeannette

Plat africain : Agneau, Bœuf, Courgette, Navet, Poulet

juin 2013
23
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Le couscous de Jeannette Cuisine

Voici ma recette du couscous Temps de préparation et cuisson 1h30 Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour 6 personnes, il vous faut : 6 morceaux de poitrine d’agneau, 6 morceaux de poulet, 6 merguez, de la viande de bœuf pour brochette, 500 gr de semoule fine, 400 ml d’eau 4 carottes, 2 longues courgettes, un gros oignon, […] Lire la suite > de la recette Le couscous façon Jeannette

Sauce Gombo

Plat africain : Bœuf, Gombo, Poisson, Poulet

mai 2013
8
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La sauce gombo de Jeannette Cuisine

Voici une sauce ivoirienne réalisée à partir du gombo. Attention à ne pas la confondre avec la sauce Kopé. Ingrédient de la sauce gombo (disponibles sur magasin-africain.fr) Il vous faut : Du poisson fumé, Du poulet fumé, De la viande de bœuf fraiche, Des crabes, Du piment selon votre gout, Du gombo, Du cube, Un gros […] Lire la suite > de la recette Sauce Gombo

Pèpè soupe d’abats et pattes de bœuf

Plat africain : Attièkè, Aubergine, Bœuf, Soupe

nov 2012
17
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Pépé Soupe Jeannette Cuisine

La pèpè soupe d’abats et pattes de bœuf Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour faire mon Pépé Soupe, il me faut : des pattes de bœuf, des tripes de bœuf, du foie de bœuf, du cœur de bœuf, des tomates fraiches, des aubergines (africaines), du piment, des oignons, de la tomate concentrée, une gousse d’ail, du […] Lire la suite > de la recette Pèpè soupe d’abats et pattes de bœuf

Brochettes de bœuf

Plat : Bœuf, Très simple

août 2012
26
26
Recette de brochettes de boeuf - Jeannette Cuisine

Rien de plus simple que des brochettes de bœuf, vous me direz ! Néanmoins, voici une recette qui vous permettra de faire vos propres brochettes avec une bonne marinade faite maison. Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour vos brochettes de bœuf, il vous faut de la viande de bœuf, du persil, de l’ail, du cube Maggi […] Lire la suite > de la recette Brochettes de bœuf