Plat africain : Oignon, Poisson, Tomate
Fév 2012
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Voici ma recette pour le poisson en papillote! Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour faire votre poisson en papillote pour 4 personnes, il vous faut 4 morceaux de poisson frais, 5 tomates fraiches, 3 oignons, 2 gousses d’ail, du persil, de l’huile, des feuilles de bananier, du sel, du poivre, […] Lire la suite > de la recette Poisson en papillote
Plat : Bœuf, Pomme de terre, Tomate, Très simple
Fév 2012
14

Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Pour faire votre ragoût de pommes de terre pour 4 personnes, il faut 1 kg de pommes de terre, 3 grosses tomates, 2 oignons, une gousse d’ail, du thym, du persil, 1kg de viande genre bourguignon, 3 cuillères à soupe de concentré de tomates, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel poivre. Préparation Couper […] Lire la suite > de la recette Ragoût de pommes de terre au bœuf
Plat africain : Crabe, Cubes, Oignon, Pistache, Poulet, Tomate
Jan 2012
29

Ma recette pour la sauce pistache! Ingrédients (disponibles sur magasin-africain.fr) Vous pouvez choisir d’utiliser de la viande ou du poisson. Ici je vous propose la recette telle qu’elle est faite chez nous au pays , ça a plus de gout, les connaisseurs pourront l’attester! Vous aurez donc besoin de : Poulet entier pour (6 personnes) 2 […] Lire la suite > de la recette La sauce pistache
Plat africain : Baoulé, Cubes, Poulet, Tomate
Jan 2012
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Le poulet Kedjenou est la spécialité culinaire de l’ethnie Baoulé de Côte d’Ivoire. En langue baoulée, Kedjenou signifie « remué ». Les ingrédients en orange sont disponibles sur ma boutique magasin-africain.fr Ingrédients Pour faire un bon kedjenou, il vous faut : une poule, une pintade ou un bon poulet fermier. des tomates fraiches, des oignons, du persil, […] Lire la suite > de la recette Poulet Kedjenou
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